Restaurant Les Terraillers, restaurace v Biot ve Francii
Les Terraillers sídlí v bývalé hrnčířské dílně, kde byly historické hliněné pece přeměněny na jídelní prostory ve středomořském stylu. Prostředí si zachovává svůj řemeslný ráz a zároveň slouží jako vytříbené jídelny.
Začalo to jako rodinný podnik, když byla hrnčířská dílna přeměněna na vytříbenou restauraci. Tato proměna spojila řemeslnou minulost se současným vařením.
Restaurace získává suroviny z nedalekých trhů a od místních producentů po celé Provence. Při procházce jídelnami můžete ochutnat, jak hluboce je jídlo spojeno s tím, co v tomto regionu roste.
Rezervace je nezbytná pro zajištění stolu, zejména pro větší skupiny. Je nejlepší rezervovat s dostatečným předstihem, protože prostor se kvůli velké poptávce rychle zaplní.
Jídelna má původní hrnčířskou pec, která nyní slouží jako útulný salonek, kde se hosté scházejí před jídlem. Toto nečekané nové využití pracovního řemeslného předmětu vytváří neobvyklé spojení mezi minulostí budovy a jejím současným účelem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
