Hansik Goo, Korejská restaurace v Hongkongu
Hansik Goo je korejská restaurace v přízemí budovy The Wellington. Interiér je současný, s přírodním dřevem a jednoduchým nábytkem. Prostor jídelny je otevřený, takže se hosté mohou soustředit na jídlo a práci kuchyně.
Šéfkuchař Mingoo Kang otevřel restauraci v roce 2020 s zkušenostmi z předních korejských podniků. Založení znamenalo začátek současného a vynalézavého přístupu ke korejskému vaření v Hongkongu.
Kuchyně spojuje tradiční korejské vaření s mezinárodními chutěmi a vytváří jídla, která ctí originál a zároveň hledají nové směry. Hosté zažívají korejské kulinářské tradice jako výchozí bod pro kreativní a nečekané kombinace chutí.
Restaurace vítá hosty od úterý do neděle. Oběd se podává od poledne do odpoledne, večeře začíná v 18 hodin. Doporučujeme rezervaci, zejména o víkendech a při večerních návštěvách, kdy se místa rychle zaplní.
Podnik nabízí výjimečný výběr tradičních korejských alkoholů, které hlavní sommelier promyšleně páruje s mezinárodními víny. Tento kurátorovaný nápojový program nabízí párování, která přesahují to, co poskytuje většina restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 758 přispěvatelů z celého světa.
