Disgusting Food Museum, Muzeum v Malmö ve Švédsku
Muzeum nechutného jídla je výstava v Malmö ve Švédsku, která představuje přibližně 80 různých potravin z celého světa, včetně fermentovaného sledě, pečených morčat a sýra s larvami ze Sardinie. Uspořádání umožňuje návštěvníkům prohlédnout si tyto produkty zblízka a dozvědět se, jak různé regiony přistupují k jídlu.
Muzeum bylo otevřeno v roce 2018 v Slagthuset MMX a v létě 2021 se přestěhovalo na současnou adresu Södra Förstadsgatan 2 v Malmö. Přesun umožnil lepší vystavení rostoucí sbírky.
Sbírka ukazuje, jak se potravinové preference mění napříč kulturami, přičemž položky považované v jedné oblasti za běžné vyvolávají jinde silné reakce. Návštěvníci přímo zažívají, jak výchova a znalost utvářejí to, co lidé považují za přijatelné jíst.
Muzeum je otevřeno od středy do neděle od poledne do 18:00 a komentované prohlídky zahrnují možnost ochutnat vybrané položky. Některé exponáty mají silné pachy, takže návštěvníci by měli být připraveni na tento smyslový zážitek.
Exponáty jsou uchovávány pod skleněnými zvony, aby se kontrolovaly pachy, takže návštěvníci mohou prozkoumat položky, jako je kale pache, zblízka, aniž by byli zahlceni intenzivními pachy. Tento přístup činí zážitek přístupnějším a snesitelnějším.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
