Gadong Night Market, Noční trh ve čtvrti Gadong, Bandar Seri Begawan, Brunej.
Gadong Night Market je tržiště pod širým nebem ve čtvrti Gadong se čtyřmi řadami stánků na pevné podlaze. Zastřešené chodníky chrání návštěvníky i prodavače před tropickými lijáky.
Tržiště prošlo v roce 2017 rozsáhlou modernizací s vylepšenou infrastrukturou a lepším vybavením pro prodavače i návštěvníky. Tyto renovace z něj udělaly současné obchodní zařízení.
Prodavači zde připravují tradiční brunejské pokrmy jako nasi lemak a grilované maso zabalené v banánových listech, které návštěvníci denně ochutnávají. Způsoby vaření vycházejí z rodinných receptů předávaných po generace.
Trh je otevřen denně od 16:00 do 23:00 a nabízí širokou škálu hotových jídel, čerstvých produktů a tradičních svačin. Návštěvníci by měli nosit pohodlné boty a být připraveni procházet úzkými uličkami mezi stánky.
Mnoho prodavačů se specializuje na tong keng, místní pokrm z grilovaného kuřecího ocásku s výraznou chutí. Tato specialita dělá trh obzvláště zajímavým pro milovníky pouličního jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 801 přispěvatelů z celého světa.
