Purement Chocolat, Ruční čokoládovna v Besançonu ve Francii.
Tato ruční čokoládovna nabízí ručně vyráběné čokolády a cukrovinky z vlastní laboratoře, které připravuje zkušený mistr čokolatiér. Používá pouze přírodní suroviny bez konzervantů, umělých barviv a palmového oleje, aby zajistil vysokou kvalitu a autentické chutě v každém výrobku.
Založeno v říjnu 2021 Claudem Péquignotem, čokolatiérem s více než 35 lety zkušeností v čokoládovém řemesle. Tento obchod představuje vyvrcholení kariéry zasvěcené výrobě vysoce kvalitních cukrovinek při respektování tradičních francouzských metod a technik výroby čokolády.
Čokoládovna ztělesňuje francouzské tradice řemeslného jídla tím, že upřednostňuje tradiční řemeslo a kvalitu surovin, a zároveň nabízí objevné workshopy, které zákazníky seznamují s odpovědnými výrobními postupy a řemeslnými technikami používanými při výrobě kvalitních čokoládových produktů od zrna k tabulce.
Otevřeno od úterý do soboty od 8:00 do 19:00 a v neděli ráno od 8:00 do poledne. Obchod na adrese 35 rue de Belfort je snadno dostupný z vlakového nádraží Besançon Viotte vzdáleného 400 metrů a nabízí online objednávky s doručením po celé Francii i mezinárodně.
Čokoládovna se odlišuje přímým získáváním kakaových bobů ze Střední Ameriky a západní Afriky, což mistrovi čokolatiérovi umožňuje vytvářet výrazné chutě a zároveň zajišťuje úplnou sledovatelnost surovin používaných v jeho ručně vyráběných čokoládových výtvorech a cukrovinkách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 790 přispěvatelů z celého světa.
