Des rêves et du pain, Řemeslná pekárna v Montpellier ve Francii.
Des rêves et du pain nabízí rozmanitý výběr ručně vyráběného pečiva, sladkostí a pekařských výrobků připravovaných denně tradičními francouzskými postupy v přátelském prostředí čtvrti.
Pekárna byla založena před více než dvaceti lety vášnivými řemeslnými pekaři a zachovává starobylé pekařské techniky, přizpůsobuje se současným chutím a buduje si věrnou místní zákaznickou základnu.
Podnik klade důraz na místní suroviny a starobylé obiloviny jako Petit Épeautre, Touselle a Barbu du Roussillon, oslavuje regionální obilné dědictví a podporuje místní zemědělství a udržitelné pěstování v oblasti.
Pekárna je otevřena od úterý do pátku od 7:30 do 13:30 a od 16:00 do 18:00, v sobotu dopoledne od 7:30 do 13:30, s bezbariérovým přístupem pro všechny zákazníky.
Pekárna vytváří bezlepkové a bezmléčné speciality, včetně pomerančového koláče inspirovaného cestou na Nový Zéland, a cereálních tyčinek, které získaly uznání ve francouzském televizním pořadu La meilleure boulangerie de France.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 659 přispěvatelů z celého světa.
