Maison des Soeurs Macarons, Cukrárna v Nancy ve Francii
Maison des Soeurs Macarons je cukrárna v Nancy ve Francii, která se specializuje na výrobu a prodej makronek a dalších sladkostí. Obchod vystavuje své produkty v pečlivě uspořádaných krabicích a nabízí také čokolády, ovocné želé a perník vedle svých typických sušenek.
Maison des Soeurs Macarons vyrábí sladkosti od roku 1793, což z ní činí jeden z nejstarších podniků svého druhu v regionu Lotrinsko. Recept na Macaron des Soeurs se předává z generace na generaci a zůstává z velké části stejný.
Maison des Soeurs Macarons je známý svým Macaron des Soeurs, sušenkou z bílků, cukru a francouzských mandlí, podle receptu, který se nezměnil více než 200 let. Sušenky jsou křupavé zvenčí a měkké uvnitř, což je textura, která přivádí mnoho stálých zákazníků zpět.
Obchod se nachází poblíž hlavního náměstí v Nancy a je snadno dostupný pěšky od vlakového nádraží. Návštěva v dřívějších hodinách dne vám dává nejlepší šanci najít plný sortiment produktů, protože oblíbené příchutě se mohou rychle vyprodat.
Maison des Soeurs Macarons získala od roku 2012 označení Entreprise du Patrimoine Vivant, což je uznání francouzské vlády udělované podnikům s výjimečnými řemeslnými dovednostmi. Tento status zahrnuje celý výrobní proces, který je stále prováděn ručně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 986 přispěvatelů z celého světa.
