Mulligan and Haines, Hospoda v Royal Exchange, Dublin, Irsko
Mulligan and Haines je hospoda v Royal Exchange s uměleckými díly a vitrážemi rozmístěnými po celém interiéru. Horní patro zejména vystavuje zdobené skleněné panely a velký černobílý portrét, což vytváří odlišné prostory v podniku.
Budova původně sloužila jako pekárna od roku 1904, než byla přeměněna na hospodu. Tato změna z fungující pekárny na zábavní podnik znamená posun ve způsobu, jakým prostor využívala místní komunita.
Název pochází od dvou postav z Joyceova Odyssea, které se objevují v dublinských scénách románu. Výzdoba interiéru odkazuje na Joyceovo dílo a spojuje místo s městem a tímto autorem.
Hospoda má omezený přístup pro vozíčkáře, takže návštěvníci s pohybovými potřebami mohou mít problém dostat se do určitých oblastí. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, proto je vhodné si před plánováním návštěvy ověřit aktuální informace.
Podnik si udržuje vlastní zeleninovou zahradu pro pěstování surovin pro svou kuchyni. Tento závazek k místním a sezónním produktům ho odlišuje od ostatních podniků v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 354 přispěvatelů z celého světa.
