Restaurant Le Parlementaire, Restaurace v budově Národního shromáždění v Quebecu, Kanada.
Le Parlementaire je restaurace v budově Národního shromáždění s vysokými stropy, mramorovými sloupy a zrcadly, která odrážejí přirozené světlo z vysokých oken. Prostor s výhledem na město slouží jako formální jídelna pro oficiální setkání.
Restaurace byla založena v budově quebeckého parlamentu na počátku 20. století a hostila politiky, hodnostáře a státní úředníky. Zůstává spojena s politickým životem provincie a vládními aktivitami.
Menu vychází z quebeckých potravinových tradic tím, že používá místní suroviny, jako je javorový sirup, lesní bobule a regionální sýry. Tyto produkty odrážejí, jak se kuchyně provincie vyvíjela z její krajiny a zemědělských postupů.
Restaurace je otevřena během poledních hodin ve všední dny v budově parlamentu a při vstupu vyžaduje bezpečnostní kontrolu. Naplánujte návštěvu na dopolední nebo polední hodiny, kdy je zařízení obvykle otevřeno veřejnosti.
Kuchyně udržuje bylinkové zahrady před budovou parlamentu a denně sklízí čerstvé bylinky pro vaření. Tento přímý přísun čerstvých aromatických bylin ovlivňuje, jak jsou jídla připravována po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 965 přispěvatelů z celého světa.
