Cantina Rooftop Restaurant, Restaurace na střešní terase v Ubudu, Indonésie.
Cantina Rooftop Restaurant je restaurace pod širým nebem v Ubudu, umístěná na vyvýšené terase s výhledem na rýžová pole a zalesněné kopce. Prostor pojme přibližně 80 hostů a nabízí současná bistro jídla spolu s řemeslnými koktejly připravenými s péčí.
V 70. letech 20. století zde sídlil Beggars Bush, bar, který přitahoval umělce a expatrioty a pomohl utvářet pověst Ubudu jako kreativního centra. Současná restaurace navazuje na toto dědictví tím, že přitahuje umělce a podporuje místní talenty.
Restaurace slouží jako místo setkávání, kde pravidelně vystupují místní hudebníci a umělci, což odráží roli Ubudu jako kreativního centra. Kuchyně čerpá z balijských surovin a způsobů vaření a zároveň vnáší globální vlivy, čímž vytváří místo, kde se místní a návštěvníci přirozeně setkávají.
Restaurace se nachází v úzké uličce s omezeným parkováním v blízkosti, proto je vhodné si rezervovat místo. Terasa není snadno přístupná pro hosty s omezenou pohyblivostí, protože zde není výtah.
Z terasy je v noci vidět osvětlený chrám, zvýrazněný promyšleným osvětlením, které zdůrazňuje jeho tvar proti okolní krajině. Tento detail dodává výhledu další vrstvu významu, kterou si hosté při večeři všimnou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 030 přispěvatelů z celého světa.
