Open Outcry Brewing Company, Minipivovar a hospoda v Chicagu, Spojené státy americké
Open Outcry Brewing Company je minipivovar a hospoda v Chicagu, který vaří a čepuje pivo přímo na místě. Prostor spojuje fungující pivovar s barem, kde hosté ochutnávají pivo přímo z píp.
Pivovar vznikl z oživení Chicaga jako centra kultury řemeslného piva v prvním desetiletí 21. století. Je součástí větší vlny malých pivovarů, které ve městě zavedly nové pivovarnické tradice.
Místo odráží hnutí řemeslného piva v Chicagu a přitahuje sousedy, kteří si cení místní produkce. Lidé se zde scházejí, aby ochutnali domácí pivo a mluvili o tom, jak se pivo vyrábí.
Hospoda se nachází ve stabilním sousedství s dobrou dostupností a bez vstupného. Návštěvníci mohou přijít během běžných hodin a platí pouze za nápoje, které si vyberou.
Název "Open Outcry" odkazuje na tradiční způsob obchodování na Chicagské obchodní burze, kde obchodníci hlasitě vyjednávali mezi sebou. Tento odkaz na finanční minulost Chicaga dává místu místní spojení nad rámec piva.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 813 přispěvatelů z celého světa.
