Dorchester Brewing Company, Pivovar v Dorchesteru, Boston, Spojené státy.
Pivovar Dorchester Brewing Company sídlí v bývalé historické budově obilného sila a vyrábí řemeslná piva pomocí moderního vybavení se systémem, který nabízí asi dvacet různých druhů. Nabídka zahrnuje domácí speciality spolu s pivy vytvořenými ve spolupráci s regionálními pivovary.
Budova pochází z doby před více než stoletím, kdy byla postavena jako zařízení pro skladování obilí pro čtvrť. Místo spojuje tuto průmyslovou minulost s moderním hnutím řemeslného piva, které zde sídlí od roku 2016.
Pivovar funguje jako místo setkávání sousedů s pravidelnými akcemi, jako jsou kvízové večery, umělecké soutěže a malířské workshopy, které spojují místní umělce a milovníky piva. Tato setkání utvářejí, jak lidé v Dorchesteru tráví volný čas, a vytvářejí důvody, proč se navzájem poznávat.
Místo je snadno dostupné veřejnou dopravou a nabízí nedaleké parkování pro návštěvníky. Můžete se zastavit v různých časech během týdne v závislosti na tom, kolik času máte k dispozici.
Pivovar používá energeticky úsporné chladicí systémy a praktikuje udržitelné vaření piva jako součást svého provozu. Návštěvníci se mohou zúčastnit prohlídek, které ukazují, jak tradiční metody vaření piva fungují spolu s moderní technologií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 865 přispěvatelů z celého světa.