Jean-Georges at The Leinster, Bar a terasa na střeše v Dublinu, Irsko.
Jean-Georges v The Leinster je bar a terasa na střeše umístěná na vrcholu gruzínské budovy v centru Dublinu. Kuchyně kombinuje francouzské kuchařské metody s irskými produkty a jihovýchodoasijskými chutěmi, aby vytvořila své menu.
Podnik představuje expanzi šéfkuchaře Jean-Georgese Vongerichtena na stravovací scénu Dublinu, navazující na jeho zavedenou reputaci z jeho vlajkové restaurace v New Yorku. Jeho přístup k vaření ovlivnil fine dining na několika kontinentech.
Podnik představuje fúzi francouzských kulinářských tradic s irskými místními zdroji a jihovýchodoasijskými chutěmi, což odráží rostoucí mezinárodní stravovací scénu Dublinu v rámci gruzínské architektury.
Rezervace jsou nutné předem, zejména o víkendech, abyste si zajistili stůl v tomto podniku na střeše. Venkovní prostředí je otevřené počasí, takže vhodné oblečení pro dané roční období je důležité pro pohodlí.
Stravovníci si mohou vychutnat luxusní položky, jako je toast s kaviárem, spolu s domácími koktejly, zatímco sedí vysoko nad městem. Toto spojení rafinované kuchyně s kreativními nápoji na střeše je v dublinské stravovací scéně méně obvyklé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
