Forth Floor Brasserie, Restaurace na střeše s terasou v Edinburghu, Skotsko
Forth Floor Brasserie se nachází v nejvyšším patře Harvey Nichols s okny od podlahy ke stropu a výhledem od Edinburského hradu až po záliv Firth of Forth. Prostor má současný bílý interiér a přirozené světlo po celý den, což vytváří vzdušné moderní stravovací prostředí.
Restaurace vznikla v prvním desetiletí 21. století jako součást moderního komerčního rozvoje na St Andrew Square v edinburském georgiánském New Town. Oblast postupně spojila historickou skotskou architekturu se současnými maloobchodními a stravovacími podniky.
Restaurace podává současné evropské jídlo s použitím místních skotských surovin a moderních kuchařských tradic. Francouzské a britské vlivy se mísí v prostředí, které působí uvolněně, ale zároveň vytříbeně pro různé příležitosti.
Přístup je přes Harvey Nichols, takže navigace je snadná sledováním vchodů obchodního domu na St Andrew Square. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech a pro skupiny, abyste se vyhnuli čekání.
Střešní terasa se táhne po celé šířce budovy a nabízí vzácné venkovní stravovací prostory v centru Edinburghu s rozlehlými výhledy. Stává se obzvláště populární během teplejších měsíců a pro soukromé akce s malebnými kulisami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
