Fontenay Bar, Střešní bar v Hamburku, Německo
Fontenay Bar je střešní lounge v šestém patře hotelu The Fontenay s venkovní terasou o rozloze 500 metrů čtverečních a panoramatickým výhledem na hamburské panorama a jezero Alster. Okna od podlahy ke stropu nabízejí 320stupňový výhled na město a nábřeží.
Místo se nachází v areálu bývalého hotelu InterContinental v hamburské čtvrti Rotherbaum, oblasti s kořeny v námořním obchodním dědictví města z počátku 19. století. Novější stavba nahradila starší hotelový komplex a zachovala si význam jako centrální destinace.
Bar je známý svými kreativními variacemi vermutu, připravovanými technikou 'Wormwood Wagon', při níž se bylinky, ovocné brandy a alternativní přísady smíchají s drceným ledem a provzdušní metličkou na matcha.
Bar je otevřen od pondělí do čtvrtka a v neděli od 15:00 do půlnoci, v pátek a v sobotu do 01:00. Rezervace se nepřijímají, ale můžete předem zavolat a zeptat se na dostupnost míst k sezení.
Budova hotelu se záměrně vyhýbá pravým úhlům mezi stěnami a místo toho vytváří střídavé konkávní a konvexní keramické povrchy, které se vinou celou konstrukcí. Uvnitř se tyčí 27 metrů vysoké centrální atrium obložené 198 třpytivými saténovými skleněnými panely.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
