The Elysium Rooftop Dining & Lounge, střešní restaurace a bar v Jakartě, Indonésie

Elysium Rooftop Dining & Lounge se nachází ve 30. patře budovy Lippo Kuningan a nabízí výhledy na celé město přes velká okna a otevřené prostory k sezení. Moderní nábytek a jemné osvětlení vytvářejí luxusní prostředí pro stolování a pití.

Restaurace vznikla jako součást rostoucí scény stravování ve výškových budovách v Jakartě a pomohla utvářet hlavní město jako moderní kulinářské centrum. Tento důraz na mezinárodní kuchyni spojený s vynikajícími zážitky z městského stravování se stal ústředním prvkem současné potravinové kultury města.

Název vychází z řecké mytologie a odkazuje na Elysijská pole jako místo blaženosti. Tento kulturní odkaz se mísí s indonéskými surovinami a místními chutěmi, což ukazuje, jak se mezinárodní témata prolínají s regionálními potravinovými tradicemi ve světě stravování v Jakartě.

Podnik je otevřen od úterý do neděle a přijímá rezervace telefonicky, takže je snadné zajistit si stůl předem. Nejlepší je zavolat předem, pokud chcete vědět o aktuálních jídlech nebo uspořádat soukromou akci.

Tým barmanů vytváří vynalézavé koktejly s neobvyklými surovinami, jako je mrkvová voda a pomelový sirup, s pečlivou pozorností k chuti a tomu, jak je každý nápoj prezentován. Tento kreativní přístup k mixologii odlišuje podnik od typických zážitků z barů na střeše.