Rooftop Garden, restaurace a bar na střeše v Marrákeši v Maroku
The Rooftop Garden je restaurace a bar ve vyšším patře s výhledem na budovy města a pohoří Atlas v dálce. Podává se zde středomořská a marocká kuchyně a také samostatná sushi sekce, kde se připravují japonské speciality.
Design střechy vychází z marocké tradice, kdy zahrady ve vyšších patrech paláců poskytovaly soukromí a chlazení během drsného pouštního klimatu. Tento přístup ke stavbám utvářel architekturu po celé zemi po staletí.
Restaurace podává tradiční marocká jídla, jako jsou tagíny a pastilla, které představují chutě důležité pro místní komunitu. Pravidelně zde vystupují místní hudebníci a umělci, takže je to místo setkávání pro tvůrčí vyjádření.
Návštěvníci mohou přijít během dne a užít si výhledy, nebo se vrátit večer, kdy světla města vytvářejí jinou náladu. V místě je k dispozici bazén a doporučuje se rezervovat předem, zejména v rušných časech.
Jedna část prostoru ukrývá sushi bar, kde se v pokrmech snoubí japonské techniky s místními marockými chutěmi. Tato neobvyklá kombinace vznikla z myšlenky spojit různé kuchařské tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
