Stah Marrakech, Restaurace na střeše v Marrákeši, Maroko.
Stah Marrakech je vyvýšený prostor pro stolování s výhledem na medinu a vzdálené hory. Terasa se rozkládá po celé střeše a nabízí výhled na okolní krajinu i staré městské hradby pod sebou.
Restaurace shlíží na hradby, které se datují staletí zpět ve vývoji města. Tento vyhlídkový bod rámuje pohledy na to, jak se Marrákeš v průběhu času vyvíjel jako významné sídlo.
Podnik spojuje tradiční marockou kuchyni se současnými vlivy v ručně vytvářeném prostředí. Návštěvníci zažívají, jak jsou místní potravinové tradice přetvářeny moderním pohledem v tomto prostoru.
Návštěvníci se na místo dostanou po schodech nebo přes horní přístup, schůdném za různých světelných podmínek. Vyvýšená poloha a otevřený design znamenají, že hosté by měli být připraveni na povětrnostní vlivy a vítr.
Kuchyně kombinuje marocká jídla s mexickými surovinami způsoby, které nejsou pro tuto oblast typické. Tento přístup fúze ukazuje, jak kuchaři zde čerpají inspiraci z globálních chutí a zároveň si zachovávají zakořeněnou místní perspektivu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
