Captain Baxter, Bar a střešní terasa v St Kilda v Austrálii.
Captain Baxter je bar na střeše a terasa v St Kilda, která nabízí výhledy na pláž z výšky nad pobřežní oblastí. Prostor má design inspirovaný tropickými plážovými bungalovy a lze jej přizpůsobit různým povětrnostním podmínkám po celý rok.
Bar vznikl jako moderní koncept odrážející tradice přímořského stravování v Melbourne a přispívající k rozvoji St Kilda jako centra zábavy. Čerpá estetickou inspiraci ze zlaté éry plážové architektury a designového jazyka předchozích desetiletí.
Podnik klade důraz na respekt k tradičním strážcům půdy a podporuje inkluzivitu, přičemž ve své filozofii služeb podporuje rozmanitost a zásady proti diskriminaci.
Místo je přístupné většinu víkendových dnů s denními a večerními hodinami, přesná provozní doba se však může lišit podle sezóny. Návštěvníci by měli rezervovat předem, zejména pro větší skupiny nebo v rušných obdobích.
Systém zatahovací střechy umožňuje hostům přecházet mezi otevřenými a krytými prostory v závislosti na denní době nebo povětrnostních podmínkách. To udržuje prostor funkční po celý rok, aniž by byla obětována pohoda.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.