Bún Bò Nam Bộ Bách Phương, Vietnamská restaurace v Hanoji, Vietnam
Tato tradiční vietnamská restaurace podává bún bò Nam Bộ, smíšený nudlový pokrm s jemným restovaným hovězím masem, čerstvými rýžovými nudlemi, křupavou zeleninou, praženými arašídy a aromatickými bylinkami ve sladkokyselé zálivce.
Podnik působí více než 35 let od roku 1986, zachoval si původní recepturu a v roce 2023 se rozšířil na tři podlaží, aby pojal rostoucí počet hostů hledajících tradiční severovietnamské chutě.
Restaurace představuje kulinářské spojení mezi severovietnamským a jihovietnamským stylem vaření a podává pokrm, který pochází z jižního Vietnamu, ale díky místním úpravám se hluboce začlenil do hanojské gastronomické kultury.
Otevřeno denně od 7:30 do 22:30 na adrese 75 Hàng Điếu, restaurace nabízí velké porce za přibližně 65 000 VND s dalšími možnostmi, jako jsou jarní závitky za příplatek 7 000 VND.
Podnik si po desetiletí zachovává svůj původní tradiční recept bez změn a zároveň nabízí moderní vymoženosti, jako je doručování přes ShopeeFood a prostorný třípatrový jídelní prostor, aby zachoval autentické domácí chutě, které si zákazníci pamatují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 529 přispěvatelů z celého světa.
