Leave Of Absence, Restaurace na střeše v San Diegu, Spojené státy
Leave Of Absence je střešní restaurace v centru San Diega s otevřeným výhledem na město. Menu nabízí americkou kuchyni včetně pizz pečených na dřevě, koktejlů podle receptů z celého světa a čerstvých salátů v otevřeném prostoru.
Restaurace byla otevřena v roce 2025 a navazuje na tradici San Diega vytvářet moderní stravovací místa s otevřenými venkovními prostory a současným americkým jídlem.
Místo odráží preferenci San Diega pro stolování venku, kde se setkávají techniky vaření na dřevě s globálními chutěmi. Hosté mohou sledovat přípravu místních surovin v otevřeném prostředí, což ukazuje rozmanitou potravinovou kulturu města.
Místo má prodlouženou otevírací dobu a nabízí parkování s obsluhou. Díky poloze poblíž tramvaje Blue Line na 5th Street je snadno dostupné veřejnou dopravou.
Venkovní prostor má otevřené ohniště, které během večerních jídel vytváří teplo. Speciální varianty pizzy, jako je ta s pečeným ananasem a slaninou uzenou na jablečném dřevě, se připravují pouze zde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 270 přispěvatelů z celého světa.
