Kaliya Reimagined Food & Drinks, Restaurace a bar na střeše v Thira, Řecko.
Kaliya Reimagined Food & Drinks má střešní terasu s výhledem na Egejské moře, nabízí inovativní řeckou fusion kuchyni s důrazem na čerstvé místní suroviny a ručně míchané koktejly.
Podnik sídlí v budově z 50. let 20. století, která odráží poválečnou rekonstrukci Santorini, kdy ostrov začal rozvíjet moderní turistickou infrastrukturu po staletích tradičního vulkanického zemědělství.
Toto místo ztělesňuje současnou řeckou pohostinnost spojením tradičních středomořských chutí s moderními kulinářskými technikami, vytváří pokrmy, které oslavují místní produkty a zároveň vyhovují mezinárodním stravovacím preferencím včetně bezlepkových možností.
Otevřeno denně od 11:30 do 01:00, restaurace doporučuje rezervaci předem, zejména pro posezení na terase, a personál je vyškolen pro specifické stravovací požadavky a správu alergenů.
Restaurace nese název podle starořeckého slova 'Kallos' znamenajícího krása, což vzdává hold historickému označení Santorini jako Kalliste, nejkrásnějšího ostrova v Kykladách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 197 přispěvatelů z celého světa.
