Blue bamboo restaurant, Restaurace v Saint-Pierre, Réunion.
Blue Bamboo Restaurant je podnik v Saint-Pierre, který podává kreolské pokrmy z čerstvých místních surovin. Prostor k jídlu má otevřenou terasu s výhledem do okolí a současný design.
Restaurace byla založena před lety, kdy se majitelé rozhodli vytvořit prostor představující kreolskou kuchyni místním i cestovatelům. Jejich cílem bylo představit ostrovní potravinové tradice v moderním prostředí.
Restaurace nabízí pokrmy založené na produktech místních farem a připravuje jídla v kreolské tradici ostrova. Můžete ochutnat, jak ostrované jedí dnes a jaké chutě jsou pro ně nejdůležitější.
Vyplatí se zavolat nebo rezervovat předem online, protože terasa se v rušných časech zaplní. Příchod brzy nebo rezervace pomůže zajistit dobré místo s výhledem.
Místo snižuje odpad díky recyklaci a úsporným opatřením v oblasti energie, která jsou součástí každodenního provozu. Dezerty obsahují tropické ovoce, jako je guava a banán, pěstované nedaleko na ostrově.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 872 přispěvatelů z celého světa.
