Restaurant le Rivage, Grand Bois, Saint-Pierre, Restaurace v Grand Bois, Saint-Pierre, Réunion
Restaurace le Rivage je stravovací zařízení v Grand Bois, které podává tradiční kreolskou kuchyni s výhledem na oceán. Kuchyně se zaměřuje na čerstvé mořské plody a regionální jídla připravovaná z tropických surovin a místního koření.
Podnik v Grand Bois pokračuje v kuchařských tradicích zakořeněných v koloniální minulosti Réunionu, která začala francouzským osídlením v 17. století. Kulturní míšení, k němuž tehdy došlo, dodnes ovlivňuje to, co se objevuje na místních talířích.
Menu odráží vrstevnatou minulost Réunionu tím, že spojuje francouzské, africké, indické a čínské kuchařské tradice na jednom talíři. Každé jídlo nese chutě místního koření, jako je kurkuma a vanilka, které definují ostrovní potravinovou kulturu.
Restaurace je snadno dostupná ze Saint-Pierre a cesta tam zabere jen krátkou dobu. Je dobré si stůl rezervovat předem, zejména v obdobích, kdy na ostrov přijíždí více turistů.
Podnik je součástí skupiny Exsel Hotels a nabízí hostům online dárkové poukazy na jejich návštěvy. Novinky o speciálních menu a nadcházejících akcích se k hostům dostávají prostřednictvím aktivních kanálů na sociálních sítích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 358 přispěvatelů z celého světa.