Pinzutu, Korsická restaurace v Neuilly-sur-Seine ve Francii
Pinzutu je korsická restaurace v Neuilly-sur-Seine, která se zaměřuje na regionální jídla připravovaná z čerstvých místních surovin. Menu se mění s ročními obdobími a nabízí tradiční recepty v moderním prostředí.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století a převzala existující budovu v této oblasti. Od té doby se vyvinula v zavedené místo pro korsickou kuchyni v pařížském regionu.
Restaurace oslavuje korsické potravinové tradice tím, že ve svém menu zdůrazňuje místní produkty a regionální recepty. Stravující zažívají kuchyni z jiné části Francie, která se znatelně liší od typické pařížské gastronomie.
Restaurace otevírá denně v 19:15 a přijímá online rezervace. K dispozici je parkování v blízkosti, v teplejších měsících je možné posezení venku a je možný i odvoz jídla.
Kuchyně zde spojuje tradiční korsické recepty se sezónními surovinami, které šéfkuchař pečlivě vybírá. Pravidelní hosté oceňují tuto rovnováhu mezi osvědčenými jídly a tvůrčími reinterpretacemi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
