Inalis, Restaurace ve Fontainebleau ve Francii
Inalis je moderní restaurace ve Fontainebleau, která mísí francouzskou kuchyni s vlivy z Asie, Středomoří a Latinské Ameriky. Menu se pravidelně mění a používá sezónní suroviny, zatímco bar nabízí kreativní koktejly.
Inalis založili Dereck a Louis, dva profesionálové v gastronomii s mnohaletými zkušenostmi ve Fontainebleau. Louis působí v místní restaurační scéně od roku 2001, než vytvořil toto místo se svým partnerem, aby sdíleli svou vizi moderní kuchyně.
Restaurace utváří stravovací kulturu ve Fontainebleau tím, že spojuje francouzské a mezinárodní kuchařské tradice, které odrážejí cesty a zkušenosti jejích zakladatelů. Toto fúze se objevuje na každém talíři a vytváří místo setkávání, kde různé potravinové kultury existují vedle sebe.
Restaurace se nachází na Rue Montebello poblíž zámku a je snadno dostupná pěšky. Otevírá v různé dny v průběhu týdne, takže je užitečné si před návštěvou ověřit otevírací dobu.
Restaurace má speciální jídlo zvané Plateau du Monde, které zahrnuje akras, samosy a halloumi placky, jež shrnují její globální kuchařskou filozofii. Tento talíř spojuje různé země a jejich kulinářské tradice v jednom chodu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
