The PopKitchen, Restaurace ve čtvrti Belle de Mai, Marseille, Francie.
PopKitchen podává moderní provensálskou kuchyni v současném prostředí s odhalenými cihlovými zdmi a starými dlaždicemi, které vytvářejí teplou a přívětivou atmosféru pro hosty hledající regionální chutě s inovativními prezentačními technikami.
Původně sídlil v kavárně z počátku 20. století v obchodní čtvrti Marseille, budova prošla v 10. letech 21. století rekonstrukcí, která zachovala historické architektonické prvky a zároveň začlenila moderní designové prvky, aby spojila estetiku minulosti a současnosti.
Restaurace se aktivně účastní místních potravinových festivalů a pořádá kulinářské workshopy, farmářské trhy a degustační akce, které oslavují provensálskou gastronomii a podporují spojení mezi hosty a regionálními producenty s cílem zachovat tradiční potravinovou kulturu.
Otevřeno od pondělí do pátku od 11:30 do 20:30 na adrese 45 Boulevard National, restaurace je snadno dostupná pomocí nedalekých tramvajových linek a autobusových zastávek, s doporučenou rezervací v době špičky a možností odvozu jídla domů.
Název PopKitchen odráží jeho hravý přístup k kulinářské prezentaci s vlivy pop artu v celém interiéru, s jasnými barvami a moderními uměleckými díly, které oslovují mladší demografické skupiny, zatímco si zachovává kořeny v tradičních provensálských metodách vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
