Grand Saut, Vodopád v Ménétrux-en-Joux, Jura, Francie

Grand Saut je vodopád v Ménétrux-en-Joux v regionu Jura ve Francii s převýšením přes 60 metrů (asi 200 stop), což z něj činí jeden z nejvyšších v řetězci Cascades du Hérisson. Vyhlídková plošina postavená blízko základny poskytuje přímý pohled na celou výšku vodopádu a mlhu stoupající kolem něj.

Údolí Hérisson bylo vyhloubeno během poslední doby ledové ledovcovým pohybem, který postupně formoval krajinu do její současné podoby. Po staletí lidé žijící poblíž využívali sílu řeky k pohonu mlýnů a dílen a stopy těchto činností lze dodnes spatřit podél stezky.

Název "Hérisson" nepochází z francouzského slova pro ježka, ale ze starého slova znamenajícího "posvátná voda". Tento pocit něčeho, co stojí za zastavení, je cítit dodnes, protože mnoho návštěvníků se zastaví u vyhlídkové plošiny poblíž vodopádů a prostě stojí v sprše.

Místo je přístupné pouze pěšky a pevné boty jsou dobrý nápad, protože části stezky mohou být strmé nebo mokré v závislosti na ročním období. Příchod brzy ráno je užitečný, protože parkoviště u začátku stezky se v teplejších měsících rychle zaplní.

Ačkoli je Grand Saut jedním z nejvyšších vodopádů ve Francii, nachází se přibližně v polovině celé stezky spojující všechny kaskády, nikoli na konci. Návštěvníci, kteří se po jeho dosažení vrátí, přijdou o několik dalších vodopádů dále proti proudu, včetně jednoho, který je ve skutečnosti vyšší.