Ben Nghe Street Food, Pouliční trh s jídlem v Saigonu, Ho Či Minovo Město, Vietnam
Ben Nghe Street Food je trh s více než dvaceti stánky v centru Ho Či Minova Města, District 1, který nabízí vietnamská a mezinárodní jídla. Stánky stojí těsně vedle sebe v otevřeném prostoru u silnice, takže se snadno prochází a ochutnává mnoho druhů jídla.
Trh byl původně známý jako Ben Thanh Street Food a postupem času se vyvinul v živé místo pro stolování. Tento posun odráží, jak se kultura stravování v Ho Či Minově Městě přizpůsobila, aby nabízela rozmanitější zážitky z jídla.
Trh ukazuje, jak místní rádi jedí venku a sdílejí jídlo s ostatními jako součást každodenního života. Uvidíte skupiny shromážděné u dlouhých stolů, což je běžný pohled na to, jak obyvatelé Saigonu tráví večery.
Nejlepší je dorazit po páté hodině večerní, kdy trh opravdu ožije, i když poledne nabízí klidnější zážitek. Doporučuje se vzít si hotovost, protože ne všechny stánky přijímají karty, a přijít hladový vám pomůže vyzkoušet mnoho různých jídel.
Většina stánků je spojena se známými restauracemi, což znamená, že můžete ochutnat kvalitní jídla, zatímco svobodně prozkoumáváte trh. Toto spojení přináší zavedené kuchařské standardy a rozmanitost menu do neformálního prostředí, kde se prochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 637 přispěvatelů z celého světa.