Cartmel, Vesnice v Westmorlandu a Furnessu, Anglie

Cartmel je malá vesnice v Westmorlandu a Furnessu, nedaleko národního parku Lake District a zálivu Morecambe Bay. V jejím středu stojí Cartmel Priory, stavba z 12. století, která dodnes slouží jako kostel, a nedaleká středověká brána připomíná náboženské dědictví vesnice.

Vesnice vznikla jako zemědělská a rybářská osada a benediktinský klášter z 12. století byl po staletí centrem společenského života. Za Jindřicha VIII. byl klášter částečně zničen, ale unikl úplnému zániku, i když mnoho souvisejících staveb bylo ztraceno.

Název Cartmel pochází ze staré norštiny a znamená "les svobodných mužů". Ulice lemují místní obchody a restaurace, které provozují obyvatelé a nabízejí domácí jídlo a místní produkty, jako je sýr a čatní. V teplém počasí se lidé scházejí venku, pozorují ubíhající den a večery naplňuje živá hudba.

Vesnici je nejlepší prozkoumat pěšky, stezky vedou na Hampsfell s výhledy na záliv a okolní krajinu. Nedaleké pobřežní stezky a trasy pro pěší umožňují objevování pěšky nebo na kole, s možnostmi od snadných po náročnější terén.

Vesnice je známá svým lepkavým karamelovým pudinkem, měkkým piškotem s bohatou karamelovou omáčkou, který se vyrábí v nedalekém Flookburghu a prodává v místním obchodě. Morecambe Bay Potted Shrimps, malé korýše připravované v tradičním másle, nesou královské záruky a vychutnávají si je po celém světě.