Franciacorta Principe, vinařství u Milána, Lombardie, Itálie
Franciacorta Principe je vinařství u Milána, které leží mezi mírně zvlněnými kopci pokrytými vinicemi. Statek vyrábí vína přírodními metodami, vyhýbá se chemickým přísadám a filtraci, aby zachoval jedinečný charakter každé odrůdy hroznů.
Vinařská tradice v této oblasti sahá několik století zpět, přičemž statky zůstávají v rodinných rukou po generace. Region se díky tomuto nepřetržitému úsilí o řemeslo vyvinul v uznávanou oblast pro šumivá vína.
Název Franciacorta označuje lombardskou oblast, kde kořeny vinařských rodin sahají staletí zpět. Dnes můžete vidět, jak místní pěstitelé a vinaři udržují tradice při životě svou každodenní prací a vítají návštěvníky, aby ochutnali a dozvěděli se o jejich řemesle.
Vinařství nabízí praktické zážitky, jako je šlapání hroznů a degustace, které návštěvníkům umožní vidět, jak se víno vyrábí. Je nejlepší rezervovat předem, zejména během sklizně, protože malé statky mají často omezenou kapacitu.
Statek provozuje členský program, kde se návštěvníci mohou připojit ke sklizni a účastnit se stáčení, a zapojit se tak do skutečného procesu výroby vína. To poskytuje přístup k částem řemesla, které jsou běžně skryté před náhodnými návštěvníky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 842 přispěvatelů z celého světa.
