St. Michael-Eppan Winery, Vinařství v San Michele v Itálii
St. Michael-Eppan je vinařství v San Michele v Itálii, které společně provozuje asi 320 rodin. Vinice se táhnou po mírných kopcích kolem Appiana a pěstují rozmanitý výběr odrůd vinné révy, včetně Pinot Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer a Pinot Noir.
Vinařství bylo založeno v roce 1907, kdy se skupina farmářů spojila, aby společně vyráběla víno. Během desetiletí se vyvinulo v uznávaného producenta s mnoha oceněními získanými v Itálii i mezinárodně.
Název San Michele odkazuje na archanděla Michaela a utváří identitu této vinařské vesnice. Vinařství je hluboce zakořeněno v místních tradicích a spojuje generace vinařských rodin, které předávají své řemeslné techniky.
Vinařství je snadno dostupné z centra Appiana a je otevřeno návštěvníkům, s prohlídkami a degustacemi na objednání předem. Je vhodné kontaktovat předem pro domluvení návštěvy, zvláště pokud chcete vidět sklepy a vinice.
Poloha vinic kolem Appiana nabízí mírné a slunečné klima s chladnými nocemi, což umožňuje hroznům pomalu dozrávat a rozvíjet zvláštní chutě a vůně. Tyto přírodní podmínky utvářejí každý ročník jinak, což dělá z každé sklizně jedinečný zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
