Weingut Fritz Wieninger, Vinařství ve Vídni, Rakousko
Weingut Fritz Wieninger je rodinné vinařství nacházející se ve Stammersdorfu, 21. vídeňském obvodu, obklopené vinicemi. Budova má staleté klenuté sklepy s cihlovými oblouky spolu s moderními designovými prvky, včetně světlé degustační místnosti s židlemi z dubových sudů a ukázkami půdních vzorků.
Vinařství bylo založeno v 18. století pradědečkem Fritze Wieningera a od té doby zůstalo rodinným podnikem. Fritz převzal podnik od své matky v roce 1987 a rozšířil jej na přibližně 45 hektarů půdy.
Název vinařství nese generace vinařského dědictví Vídně a je známý po celém městě. Návštěvníci zažívají, jak dnes funguje tradiční vídeňská vinařská kultura, od židlí z dubových sudů v degustační místnosti po půdní ukázky vysvětlující různé vinařské zóny Vídně.
Doporučujeme domluvit si schůzku předem, zejména na degustace nebo prohlídky vinic, protože to zaručí náležitou pozornost vaší skupině. Místo je snadno dostupné veřejnou dopravou, což je výhodné pro návštěvníky objevující město.
Vinařství sehrálo klíčovou roli při oživení tradičního Wiener Gemischter Satz DAC, směsného vína, které bylo historicky jednoduché a dostupné. Dnes Wieninger vyrábí vysoce kvalitní verze této kdysi přehlížené směsi, což ji znovu zpopularizovalo v Rakousku a stalo se jejich nejprodávanějším produktem ve Spojených státech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 851 přispěvatelů z celého světa.
