Chocolats Thierry Papereux, Obchod s čokoládou v Montpellier ve Francii
Čokolády Thierryho Papereuxe jsou malý obchod a dílna na Rue Saint-Paul v centru Montpellier. Police jsou plné barevných krabic a ručně vyráběných čokolád a prostor je dost otevřený na to, abyste viděli čokolatiéry při práci.
Thierry Papereux strávil mnoho let učením se řemeslu výroby čokolády, než otevřel obchod v Montpellier s Nadine. Postupem času si dílna vybudovala pověst místa, které následuje francouzskou tradici řemeslné čokolády.
Obchod na Rue Saint-Paul leží poblíž historického centra Montpellier a láká návštěvníky, kteří se zastaví po procházce starými ulicemi. Thierry často mluví o tom, odkud pocházejí kakaové boby, což dělá nákup krabice osobnějším.
Obchod je zavřený v neděli a otevírací doba se může změnit během Velikonoc, takže je dobré si ji před návštěvou ověřit. Několik zastávek tramvaje a parkovišť je v pěší vzdálenosti, což z něj dělá pohodlnou zastávku.
Thierry a Nadine sami navštěvují kakaové trhy a farmy, aby vybrali boby, které používají, místo aby se spoléhali na dodavatele. Tento přímý přístup znamená, že chutě v obchodě lze vysledovat zpět k rozhodnutím učiněným u zdroje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 425 přispěvatelů z celého světa.
