Criollos Chocolatier Thomas Pontacq, Čokoládovna v La Rochelle ve Francii
Criollos Chocolatier Thomas Pontacq je ruční čokoládovna v La Rochelle ve Francii. Malý obchod nabízí tabulky, pralinky, ganache a dárkové krabice, vše vyráběné denně v dílně přímo na místě.
Thomas Pontacq otevřel dílnu na konci roku 2019 poté, co pracoval s uznávanými čokolatiéry ve Francii a Švýcarsku. Ta léta výcviku formovala jeho přístup zaměřený na čisté chutě a pečlivé řemeslo.
Criollos je známá čokoládou vyrobenou bez umělých aromat a konzervantů, s pečlivě vybranými surovinami. Nabídka se mění s ročními obdobími, s výtvory pro Velikonoce, Vánoce a další příležitosti během roku.
Obchod se nachází v centru La Rochelle a snadno se k němu dostanete pěšky z historických ulic města. O víkendech a během svátků bývá rušno, takže návštěva ve všední den ráno bývá klidnější.
Criollos byla zařazena do Guide des Croqueurs de Chocolat krátce po otevření, což je jeden z nejuznávanějších odkazů pro čokolatiéry ve Francii. Obchod také nabízí zakázky pro firmy s možností přidat na obal loga nebo osobní vzkazy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 265 přispěvatelů z celého světa.
