Mazet Maison de la Prasline Chocolat & Confiserie, Obchod s cukrovinkami v Montargis ve Francii
Mazet Maison de la Prasline Chocolat et Confiserie je obchod s cukrovinkami v centru Montargis ve Francii, známý svými pralinkami, čokoládami a tradičními sladkostmi. Obchod sídlí v historické budově, jejíž interiér stále odráží původní design z počátku 20. století.
Příběh prasline z Montargis začíná v roce 1636, kdy důstojník ve službách vévody z Praslinu vytvořil recept na karamelizovaný oříšek. Léon Mazet později tento recept objevil při příchodu do Montargis a otevřel obchod v jeho současné podobě v roce 1903 v centru města.
Prasline z Montargis je malý karamelizovaný oříšek pojmenovaný po vévodovi z Praslinu, pro kterého byl poprvé vyroben. Recept zůstal téměř 400 let nezměněn a obchod udržuje tuto tradici jako živou součást místní identity.
Obchod se nachází v centru Montargis a je snadno dostupný pěšky. Návštěvníci, které zajímá, jak se sladkosti vyrábějí, se mohou zeptat na továrnu Mazet, kde probíhají prohlídky a ukázky.
V roce 2016 obdržela Maison Mazet oficiální uznávací odznak, který oceňuje její místo ve francouzské potravinářské historii. V roce 2020 převzal vedení společnosti Hugues Pouget, cukrář s silnou reputací ve Francii, s cílem pokračovat v této historii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 872 přispěvatelů z celého světa.
