Coteau Saint-Paul, Vinice v Saint-Paul-d'Abbotsford, Quebec, Kanada
Coteau Saint-Paul je vinice a hospodářství v Saint-Paul-d'Abbotsford, obci v regionu Montérégie v Quebecu v Kanadě. Pozemek leží na mírném jižním svahu poblíž Mont Yamaska, s řadami vinné révy, sklepem na mošt a víno a degustační místností otevřenou pro návštěvníky.
Půdu kolem Saint-Paul-d'Abbotsford obdělávali osadníci v 19. století a sady se staly ústřední součástí života na těchto svazích. Vinice byla založena později a navázala na zemědělské kořeny regionu při rozvoji výroby vína a moštu.
Název Coteau Saint-Paul odkazuje na mírný svah, na kterém oblast leží, ve spojení se světcem, jemuž je obec zasvěcena. Návštěvníci mohou ochutnat vína, mošty a další místní produkty vyrobené z ovoce pěstovaného na okolních svazích.
Na pozemek se snadno dostanete autem po hlavní silnici přes Saint-Paul-d'Abbotsford, parkování je k dispozici na místě. Návštěva se hodí v teplejších měsících, kdy jsou vinice olistěné a jsou k dispozici venkovní aktivity, jako je samosběr.
Kromě vína a moštu sklep produkuje mistely a nápoje ve stylu portského, což není pro vinici této velikosti v Quebecu obvyklé. Tato řada odráží volbu využít ovoce pěstované na svahu co nejrůznějšími způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 792 přispěvatelů z celého světa.
