Ettu Restaurante, Restaurace v Cádizu ve Španělsku
Ettu Restaurante je restaurace v Cádizu ve Španělsku, která sídlí v jednom z posledních soukromých dvorů ve městě. Nabízí degustační menu malých jídel postavené na místních a sezónních surovinách.
Cádiz je považován za jedno z nejstarších měst v Evropě a Ettu Restaurante čerpá z této dlouhé kulinářské tradice. Jídla spojují staré regionální recepty se současným přístupem k přípravě.
Ettu Restaurante se nachází v jednom z posledních soukromých dvorů v Cádizu, což stravování dodává pocit, který se jinde ve městě jen těžko najde. Menu se mění s ročními obdobími, sleduje místní suroviny a udržuje vaření blízko každodenním tradicím regionu.
Restaurace je snadno dostupná pěšky při prozkoumávání historických ulic Cádizu. Je dobré si rezervovat předem, protože prostředí dvora má omezený počet míst k sezení.
Dvůr, kde se Ettu nachází, je jedním z mála zbývajících soukromých dvorů v Cádizu, které jsou stále otevřené veřejnosti. Personál rád vypráví příběhy jednotlivých jídel, což z jídla dělá víc než jen jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 369 přispěvatelů z celého světa.
