속초관광수산시장, Tržiště v Sokcho, Jižní Korea
Turistický a rybářský trh Sokcho, známý také jako trh Jungang, je tržiště v centru Sokcho v Jižní Koreji, které nabízí čerstvé mořské plody, fermentované rybí výrobky a pouliční jídlo. Je rozdělen do několika částí, v suterénu je rybí hala s živými nádržemi a v přízemí stánky s jídlem lemují kryté uličky.
Trh byl založen v roce 1953, krátce po korejské válce, kdy se v Sokcho usadilo mnoho vysídlených rodin. Některá regionální jídla, která zde najdete, včetně sundae vyrobeného z krevní klobásy a plněných olihní, pocházejí z těchto uprchlických komunit.
Jedna část trhu je známá dakgangjeong, sladkou a pikantní smaženou kuřecí svačinou, která večer přitahuje dlouhé fronty. Další část prodává jeotgal, solené a fermentované mořské plody, které si mnoho návštěvníků odváží domů jako potravinový suvenýr.
Ranní příjezd vám poskytne nejlepší výběr čerstvých mořských plodů, než se zásoby vyčerpají. Večer jsou uličky s pouličním jídlem rušné, takže naplánujte svůj čas podle toho, co hledáte, a vezměte si hotovost pro menší stánky.
Někteří prodejci v suterénní hale uvaří čerstvě zakoupené mořské plody na místě za malý poplatek, takže návštěvníci mohou jíst to, co si právě vybrali z nádrží. V říjnu přináší festival Seorak na trh ukázky fermentace mořských plodů, což dodává návštěvě vzdělávací rozměr.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 731 přispěvatelů z celého světa.
