Avanos, Město v Kappadokii, Turecko

Avanos je město v Kappadokii v Turecku, postavené podél břehů řeky Kızılırmak, nejdelší řeky v zemi. Jeho staré centrum tvoří úzké kamenné uličky, nízké domy a řady obchodů s keramikou a řemeslných dílen, které se táhnou blízko vody.

Tradice keramiky v Avanosu sahá více než 3000 let do období Chetitů, kdy lidé poprvé použili červený jíl přinesený řekou k výrobě předmětů denní potřeby. Stejný červený jíl zůstal základem řemesla města ve všech následujících obdobích.

Keramické dílny lemují téměř každou uličku v Avanosu a sledovat řemeslníka, jak tvaruje hlínu na nožním kruhu, je běžnou součástí procházky městem. Některé dílny, jako známá Chez Galip, nechávají návštěvníky usednout ke kruhu a zkusit si kus sami vytvarovat.

Avanos se snadno prochází pěšky, protože centrum je kompaktní a většina dílen, obchodů a kaváren je blízko sebe. Jaro a podzim jsou příjemné časy pro návštěvu, i když mnoho studií zůstává otevřeno i přes zimu.

Pod jedním z keramických obchodů ve městě je malé podzemní muzeum plné pramenů vlasů, které zde za mnoho desetiletí zanechali návštěvníci z celého světa. Sbírka patří hrnčíři Chez Galip a rozrostla se na několik tisíc pramenů.