Šobes, Vinařská stezka v Podmolí, Česká republika

Šobes je vinařská stezka na skalním ostrohu podél řeky Dyje, s jižně orientovanými svahy v nadmořské výšce kolem 332 metrů v Národním parku Podyjí. Strmý terén a exponovaná poloha v údolí řeky určují vzhled této vinařské zóny.

V dávných dobách si římští vojáci uvědomili výjimečný potenciál tohoto místa během své cesty Moravou. Toto rané rozpoznání vhodnosti půdy pro vinařství položilo základ pro tradice výroby vína zde.

Vinice pořádá pravidelné akce s degustací vína, kde mohou návštěvníci ochutnat místní odrůdy a zároveň se dozvědět o tradičních českých metodách výroby vína a regionálních zvycích.

Přístup je zajištěn přes stezku Greenway Praha-Vídeň, která nabízí vynikající cesty pro pěší turistiku a cyklistiku. Místo je otevřeno po celý rok, ačkoli podzim nabízí nejlepší podmínky pro návštěvu, když probíhají sklizňové práce.

Vína produkovaná zde jsou tak vyhledávaná, že celé ročníky se často vyprodají ještě před dokončením sklizně hroznů. Tento nedostatek ukazuje výjimečnou pověst a poptávku po tom, co se na tomto místě vyrábí.