Branické ledárny, Budova komplexu v Braníku, Česká republika

Ledárny Braník je komplex průmyslových budov poblíž řeky Vltavy s detailním cihlovým zdivem a symetrickými fasádami v celém svém designu. Místo si zachovává původní architektonické prvky a nyní hostí výstavy a kulturní akce.

Architekt Josef Kovařovič navrhl tento komplex jako zařízení pro skladování ledu před příchodem moderních chladicích systémů do Prahy. Budova získala status chráněné kulturní památky České republiky v roce 1990.

Komplex kdysi sloužil praktické potřebě uchovávat led pro celé město před existencí moderního chlazení. Dnes hostí výstavy a kulturní akce, které návštěvníkům přibližují tuto zapomenutou kapitolu městského života.

Místo se nachází na adrese Ledařská 3 a snadno se napojuje na pražskou veřejnou dopravu prostřednictvím nedalekých tramvajových a autobusových zastávek. Návštěvníci by si měli ověřit předem, protože komplex je primárně otevřen pro speciální výstavy a kulturní akce.

Skladování ledu fungovalo na jednoduchém principu: led se řezal v zimě a balil do pilin, aby zůstal chladný během letních měsíců. Tato metoda zásobovala restaurace, pivovary a domácnosti chlazením dlouho předtím, než byla elektřina široce dostupná.