U Pinkasů, Restaurace v historické budově v Praze, Česká republika
U Pinkasů je restaurace v historické budově rozložené do tří podlaží s prostory pro stolování, které podávají tradiční českou kuchyni a čerstvě čepované pivo Pilsner Urquell. Součástí uspořádání je letní zahrada v gotickém stylu, kde mohou hosté stolovat venku.
Tato restaurace byla založena v roce 1843 a byla prvním místem v Praze, kde se podávalo plzeňské pivo, což znamenalo klíčový okamžik v historii české pohostinnosti. Toto rané spojení s Plzní z něj učinilo centrum této nové pivovarnické kultury.
Restaurace představuje české kulinářské tradice prostřednictvím klasických jídel, jako je pečené vepřové koleno s hořčicí a křenem, jídla, která si místní zde vychutnávají po generace. Tato jídla odrážejí, jak lidé v tomto regionu přistupují k jídlu a pohostinnosti.
Podnik pojme až 250 hostů v několika stravovacích prostorech a je otevřen denně od rána do pozdního večera. Návštěvníci by měli očekávat rušné období a může jim pomoci prozkoumat různá podlaží a najít klidnější místo.
Původní pivní sklep, známý jako Pinkasova Formanka, používá nerezové tanky pro zajištění čerstvého piva a zachovává historickou funkci skladování ledu tohoto prostoru. Tento starý způsob skladování zůstává součástí každodenního provozu i dnes.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
