Proskovický mlýn, Vodní mlýn v Proskovicích, Česká republika

Proskovický mlýn je budova vodního mlýna s tradičním dřevěným vodním kolem a kompletním mlýnským zařízením uvnitř zachované konstrukce. Budova stojí na části řeky Odry, kde voda poháněla stroje.

Budova mlýna vznikla v první polovině 17. století, první písemná zmínka pochází z roku 1658 v dokumentech svobodného proskovického panství. Změny přišly na počátku 20. století, kdy byly zavedeny další energetické systémy.

Budova mlýna ukazuje, jak sem místní zemědělci chodili mlít své obilí na mouku pomocí vodní síly. Tato práce byla součástí každodenního života v regionu a utvářela rytmus zemědělské komunity.

Budova mlýna není momentálně otevřena pro návštěvníky kvůli probíhající rekonstrukci, ale z břehu řeky můžete vidět exteriér a kolo. Místo se nachází podél pěší stezky s informačními tabulemi o místní průmyslové historii.

Kolem roku 1903 byl mlýn přestavěn, aby fungoval na vodní i parní pohon, přičemž oba systémy fungovaly vedle sebe mnoho let. Tato vzácná kombinace ukazuje, jak se mlýn přizpůsobil nové technologii, a přitom si zachoval původní zdroj energie.