Claussen's Bakery, Budova zapsaná v Národním registru historických míst v Columbii, Spojené státy americké

Claussen's Bakery je dvoupodlažní průmyslová budova dokončená v roce 1928 s cihlovými zdmi a bílým kamenným obložením podél přední strany. Stavba má tři nakládací dveře na západní straně, vysoká okna s diamantovými vrcholy a jméno pekárny výrazně zobrazené na fasádě.

Budova byla postavena v roce 1928 Georgem Frederickem Claussenem, jehož dědeček založil pekařství v Charlestonu. Pekárna fungovala více než 30 let, než v roce 1963 ukončila výrobu, poté se stala hostincem a později byla přeměněna na obytné apartmány.

Budova se nachází ve čtvrti Five Points, jedné z nejstarších nákupních oblastí v Columbii, kde podél ulic kolem ní stále stojí kavárny a obchody. Odhalené cihlové zdi a vysoké stropy s viditelnou kovovou konstrukcí z éry pekárny utvářejí, jak lidé dnes tento prostor vnímají.

Budova se nachází poblíž kampusu University of South Carolina s parkovacími plochami přístupnými z Greene Street a železniční tratí stále viditelnou z dob jejích dodávek. Návštěvníci mohou vidět historickou fasádu a prozkoumat nedaleké kavárny a obchody v této čtvrti.

Budova byla později přeměněna na 29 apartmánů, přičemž si zachovala neobvyklé detaily, jako jsou zachráněné kovové části z původního pekařského strojního zařízení jako dekorativní prvky v celém prostoru. Tato renovace v roce 2019 vytvořila vzácnou směs průmyslového dědictví a moderního bydlení.