Prince's Hot Chicken Shack, Restaurace s kuřecím masem v Nashvillu, USA
Prince's Hot Chicken Shack je restaurace s kuřecím masem v Nashvillu, která připravuje smaženou drůbež s pikantní pastou a podává ji na bílém chlebu s nakládanou okurkou. Stravníci si vybírají svou preferovanou úroveň pálivosti, od mírné po extrémně pálivou, a dostávají tradiční přílohy jako coleslaw a makaronový salát.
Místo bylo otevřeno v roce 1945 a bylo jedním z prvních míst v Nashvillu, které nabízelo tento styl vaření ve velkém měřítku. Recept pochází z rodinné tradice a od té doby se stal regionální specialitou, která utváří, jak je Tennessee známé svým jídlem.
Název pochází od původního majitele, jehož babička vynalezla tento způsob vaření. Dnes místo působí jako neformální sousedská hospoda, kam místní chodí za něčím, co je důležité pro jejich potravinovou kulturu.
Restaurace je neformální a můžete si objednat k jídlu tam nebo s sebou. Pomáhá přijít brzy nebo být připraven čekat, zejména o víkendech, protože místo přitahuje jak místní, tak návštěvníky hledající toto jídlo.
Co mnoho návštěvníků neví, je, že tento způsob vaření původně vznikl jako nečekaná reakce na romantickou situaci. Tento kousek rodinné historie není napsán na jídelních lístcích, ale je důvodem, proč toto místo vůbec existuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 138 přispěvatelů z celého světa.
