Tortilla Coast, Mexická restaurace ve Washingtonu, D.C.

Tortilla Coast byla mexická restaurace poblíž Capitol Hill, která podávala tex-mex jídla s ručně vyráběnými tortillovými chipsy, domácí salsou a řadou margarit. Menu nabízelo tacos, enchiladas a čerstvé guacamole v neformálním a příjemném prostředí.

Restaurace byla otevřena v roce 1988 a přinesla mexickou kuchyni do čtvrti, které dominovali vládní pracovníci a zaměstnanci. Přesun na nové místo poblíž stanice metra Capitol South v roce 2000 upevnil její pozici jako místa setkávání politických sítí.

Tato restaurace sloužila jako místo setkávání pro zaměstnance a odborníky pracující v blízkosti Capitol Hill. Suterénní místnost Rio Room se stala neformálním místem setkávání, kde se různé skupiny scházely, aby se bavily a diskutovaly o společných zájmech.

Restaurace byla v pěší vzdálenosti od stanice metra Capitol South, takže byla snadno dostupná veřejnou dopravou. Nabízela služby po celý den, což bylo výhodné pro oběd nebo večeři během návštěvy oblasti.

Významná politická osobnost pracovala na tomto místě jako číšník na počátku 90. let, než se vydala na velkou kariéru ve vládě. Toto spojení pojí restauraci s nečekanou osobní kapitolou jeho vzestupu k vlivu.