The Dime Store, Restaurace v Portlandu, Spojené státy
The Dime Store byla restaurace v přízemí historické nárožní budovy na Southwest 11th Avenue v centru Portlandu. Kuchyně podávala klasická americká diner jídla s ingrediencemi od místních farmářských trhů a dodavatelů.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 pod vedením Dayny McErlean a Jeremyho Lartera, převzala prostor kavárny, která sloužila centru města 30 let. Noví majitelé přinesli svěží přístup ke stravování na místě s hlubokými kořeny v portlandské gastronomické scéně.
Menu restaurace kombinovalo tradiční americká diner jídla se sezónními ingrediencemi z místních farmářských trhů, což odráželo portlandskou potravinovou kulturu.
Restaurace podávala snídani po celý den, s možnostmi jako sendviče se smaženým vejcem, podmáslové sušenky a domácí omáčka kdykoli. Víkendové menu se rozšířilo o francouzské úpravy a další vaječné pokrmy pro brunch.
Burger podniku byl zmíněn v seznamu cenově dostupných a kvalitních jídel v místních novinách. Avšak i přes toto uznání bylo kvůli nedostatečnému pohybu zákazníků obtížné zůstat ziskový.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
