Art's Famous Chili Dog Stand, Stánek s hot dogy v Los Angeles, Spojené státy
Art's Famous Chili Dog Stand je malý venkovní pult s hot dogy na rohu Florence Avenue a Normandie Avenue v South Los Angeles. Stánek nemá vnitřní posezení, jen pult a několik venkovních míst, kde zákazníci jedí čelem k ulici.
Stánek byl otevřen v roce 1939 a v roce 1944 se přestěhoval na současný roh, kde funguje dodnes. Čtvrť kolem něj se v následujících desetiletích značně změnila, ale stánek sám zůstal stejný.
Art's Famous Chili Dog Stand představuje styl stravování, který je hluboce spjat s dělnickou třídou Los Angeles: stát venku, jíst něco jednoduchého a sledovat kolemjdoucí ulici. Chili dog, hot dog s domácí chili omáčkou, je jediným jídlem na menu už desítky let.
Stánek přijímá pouze hotovost, takže je dobré mít před příchodem nějaké bankovky nebo mince. Venkovní posezení je omezené, ale obsluha je rychlá a na objednávku se čeká jen zřídka dlouho.
Systém napaření používaný k udržování hot dogů v teple navrhl původní majitel a funguje dodnes v téměř stejné podobě jako při svém vzniku. Jen málokterý stánek s jídlem kdekoli si tak dlouho udržel stejný způsob vaření nepřetržitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 137 přispěvatelů z celého světa.
