Jižní Kavkaz, Oblast mezi Černým mořem a Kaspickým mořem, Ázerbájdžán

Jižní Kavkaz je geografická oblast mezi Černým mořem a Kaspickým mořem v Ázerbájdžánu, která zahrnuje pohoří, nížiny a vysočiny. Toto území se táhne přes několik klimatických pásem a typů krajiny.

Oblast změnila vládce během 19. století po dvou vojenských konfliktech mezi Ruským impériem a Persií. Tento posun vedl k začlenění rozsáhlých území pod ruskou kontrolu.

Obyvatelé v této oblasti zachovávají tradice viditelné v textilní výrobě, kovozpracování a keramickém řemesle. Venkovská sídla po celém území stále používají stavební techniky a řemeslné postupy, které se předávají z generace na generaci.

Tato oblast slouží jako spojnice mezi evropskými a asijskými dopravními sítěmi prostřednictvím různých infrastrukturních projektů. Cestovatelé mohou na tomto území zažít různé typy krajiny a klimatické podmínky.

Archeologické nálezy naznačují, že hrozny byly v této oblasti pěstovány a zpracovávány před několika tisíciletími. Nádoby z tohoto období obsahují zbytky poukazující na rané vinařské postupy.